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by moment_y プロフィール
名前 yuki 好きなもの 写真、ワイン カテゴリ
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いつも見にきてくれてありがとうございます。 約1年2ヶ月、細々と続けてきたブログ。その間にも私自身、大きく変化が ありました。それに伴い、突然ですが・・このブログは閉鎖します。 そして、リニューアルしてまた戻ってきます!形は変るかもしれませんが、 そのときはまた皆様にお知らせしますね。 今後ともよろしくお願いします♪♪ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
恵比寿の「立呑屋」に行ってきました。もつ焼き、牛すじの煮込みを 看板メニューとしているそう。1階がカウンターで、2階がテーブル席。 カウンターは満席で2階へ行きました。 もつ焼きは、タン、レバ、ハラミ、つくねから、わっぱ(産道)マルチョウ (小腸)ギャラ芯(第四胃袋)といったあまり見たことないものまで、結構 豊富に揃っています。 ビールで乾杯して・・牛すじの煮込み、レバ刺し、 はらみ、シビレ(リンパ)かつ(胃)等々注文。メニューから選び、紙に書い て店員の方に渡すと順々に持ってきてくれます。 牛すじの煮込みはとっても柔らかかったし、レバ刺しも癖がなく、もつ焼き もそれぞれの食感を味わえました。 ![]() ![]() ![]() ![]() 今回行った「立呑屋」は座れましたが・・ カウンターだともっとその場の雰 囲気を味わえそう。威勢のいい声が響き、活気あるお店です。 「立呑屋」 渋谷区恵比寿南1-1-6 OPEN 17:00~ ![]() ![]() 5月初旬、インプリチトに行ってきました。 白ワイン、赤ワインを1杯ずつ。少し、摘むものを盛り合わせで頂きます。 白ワインは、'05 Langhe Favorita/Cellario 赤ワイン、'05 Barbera d'Alba “Serra Boella”/Paitin (黒板のメニューから、そのまま抜粋させて頂きました) 摘むものは、プロシュット、ピクルス、レバーのパテ、軽くトーストしたパンに ドライトマトをのせたもの。ワイン飲みながら丁度良い量でした。 時間を忘れ楽しい一時。 bar&enoteca implicito 次回も食べ物ネタが続きます。 ![]() ![]()
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